É isso aí pessoal, de acordo com o GTPlanet, site especializado e mais famoso sobre a série, ouve uma confusão a respeito sobre os interioes dos carros tipo Standard. Então, para tirar as dúvidas, um blog chamado iGameReport enviou um e-mail à Polyphony Digital para esclarer se os carros premiuns teriam visão do cockpit. Aqui vai um pedaço do que responderam:

Standard cars do indeed have a cockpit/dashboard view, just not nearly as detailed as the premium cars. The existing cars are not just being copied; they are all being generated properly to create authentic experiences from car to car.

Só lembrando que dia 21 foi confirmado que o jogo terá Editor de pistas, sistema de clima dinâmico e Karts.

Fontes:
IgameReport
GTPlanet